Este queso crema vegano es todo lo que estas buscado! Espeso, cremoso y liviano al mismo tiempo. Esta hecho de solo 6 ingredientes, y de mi forma favorita, todos los ingredientes a la licuadora o procesadora y listo!
Ingredientes
-1/2 bloque de tofu
-2 cucharadas de vinagre
-1 y 1/2 cucharada de jugo de limón
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de levadura nutricional
-1 cucharita de sal
Instrucciones
1-Mete todos los ingredientes a la licuadora o procesadora y procesa hasta que queden todos incorporados, podes ir ayudando con una espátula a incorporar los ingredientes que queden en los costados, hasta lograr una consistencia cremosa.
2-Vertí el queso crema en un envase de vidrio con tapa y lo podes guardar en la heladera por hasta 5 o 6 días.
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